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工程案例

上海比瑞吉宠物食品冷库建造项目,存储物品:储存宠物食品及原材料,冷库类型:冷冻库及冷藏库。冷库温度:冷冻库,库温-18℃;解冻库,库温为-5~0℃,

作者:小编 发布时间:2024-01-11 20:58:20 次浏览

宠物食品市场正在崛起,根据 研究预测未来10年全球冷冻宠物食品市场规模将破230亿美元。相比常温宠物食品,冷冻类产品保鲜时间更长,加工步骤和添加剂用量相对更少,维持营养成分方面具有显著优势,可以在保持食品原料本身的营养结构的基础上,使其具有更高的营养价值。宠物主对动物健康和营养的关注推动了冷冻宠物食品市场的发展。

冷冻宠物食品是指将肉类、谷物、蔬菜等食材合理搭配再进行速冻。肉类可以是生鲜或熟制的肉、内脏、骨头,也可以是肉饼、香肠等肉制品;大豆、玉米、胡萝卜等谷物和蔬菜通常是熟制后速冻。宠物食品冷库随着市场需求的增大,市场需求也大增。

 

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由霍帆制冷承建的河北宠物食品冷库项目顺利通过客户验收,并正式投入运营使用。


 项目概况:
   

项目名称:河北宠物食品冷库建造工程

冷库类型:冷冻库及冷藏库

冷库温度:冷冻库,库温-18℃;解冻库,库温为-5~0

存储物品:储存宠物食品及原材料

 

为了更好的管理,宠物食品冷库在日常储存过程中需要做到以下几点:

1、宠物食品保鲜库--保鲜储存类

每天检查记录保鲜库温度,每周一次对冷库测温仪进行校准;冷藏零食所用包材应耐低温,具有良好密闭性和低水蒸气渗透性。

2、宠物食品冷冻库--冷冻储存类仓库要求

每天检査记录冷库温度,每周一次对冷库测温仪进行校准;根据安装制冷设施定期进行保养和融霜;冷冻零食所用包材应耐低温,具有良好密闭性和低水蒸气渗透性。

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 制冷系统方案:  

 

本工程采用“R507A”作为制冷系统的制冷工质,供液方式直接膨胀供液。制冷机组采用比泽尔活塞并联机组,冷凝系统采用蒸发式冷凝器,冷库设置独立机房。

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 蒸发器配置:
蒸发器采用采用吊顶式冷风机,冷冻间采用热氟融霜,解冻库区域采用电化霜。

 

 蒸发式冷凝器配置:


冷凝器采用最新工艺蒸发式冷凝器,保证蒸发式冷凝器的散热量满足所用机组的散热需求,每套蒸发式冷凝器水泵需一用一备,两台水泵自动或手动切换。


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此次项目冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数,操作简单,使用非常方便。冷冻冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都根据具体要求设计定做,最大限度的满足客户需要。



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