宠物食品市场正在崛起,根据 研究预测未来10年全球冷冻宠物食品市场规模将破230亿美元。相比常温宠物食品,冷冻类产品保鲜时间更长,加工步骤和添加剂用量相对更少,维持营养成分方面具有显著优势,可以在保持食品原料本身的营养结构的基础上,使其具有更高的营养价值。宠物主对动物健康和营养的关注推动了冷冻宠物食品市场的发展。
冷冻宠物食品是指将肉类、谷物、蔬菜等食材合理搭配再进行速冻。肉类可以是生鲜或熟制的肉、内脏、骨头,也可以是肉饼、香肠等肉制品;大豆、玉米、胡萝卜等谷物和蔬菜通常是熟制后速冻。宠物食品冷库随着市场需求的增大,市场需求也大增。
由霍帆制冷承建的河北宠物食品冷库项目顺利通过客户验收,并正式投入运营使用。
项目名称:河北宠物食品冷库建造工程
冷库类型:冷冻库及冷藏库
冷库温度:冷冻库,库温-18℃;解冻库,库温为-5~0℃
存储物品:储存宠物食品及原材料
为了更好的管理,宠物食品冷库在日常储存过程中需要做到以下几点:
1、宠物食品保鲜库--保鲜储存类
每天检查记录保鲜库温度,每周一次对冷库测温仪进行校准;冷藏零食所用包材应耐低温,具有良好密闭性和低水蒸气渗透性。
2、宠物食品冷冻库--冷冻储存类仓库要求
每天检査记录冷库温度,每周一次对冷库测温仪进行校准;根据安装制冷设施定期进行保养和融霜;冷冻零食所用包材应耐低温,具有良好密闭性和低水蒸气渗透性。
冷凝器采用最新工艺蒸发式冷凝器,保证蒸发式冷凝器的散热量满足所用机组的散热需求,每套蒸发式冷凝器水泵需一用一备,两台水泵自动或手动切换。